站在人生十字路口的你,可能正在為「品牌策劃要學(xué)什么專業(yè)」輾轉(zhuǎn)難眠。據(jù)統(tǒng)計,2023年高校應(yīng)屆生中,每10人就有3人考慮向品牌策劃領(lǐng)域發(fā)展,但超65%的求職者因?qū)I(yè)不對口被餐飲品牌策劃公司拒之門外。知名策劃人肖衛(wèi)剛餐飲品牌策劃團(tuán)隊負(fù)責(zé)人就曾公開表示:"我們更青睞具備系統(tǒng)知識體系的復(fù)合型人才。"
市場營銷專業(yè)始終是品牌策劃的基石學(xué)科,其核心課程消費者行為學(xué)、市場調(diào)研方法論,正是好勢發(fā)生品牌全案策劃團(tuán)隊在服務(wù)連鎖餐飲品牌時的底層邏輯。中國傳媒大學(xué)廣告學(xué)院數(shù)據(jù)顯示,該專業(yè)畢業(yè)生中38%最終進(jìn)入頭部品牌營銷全案策劃公司。
傳播學(xué)專業(yè)則聚焦品牌敘事能力的培養(yǎng),這正是品牌全案策劃Zoey在打造網(wǎng)紅茶飲品牌時屢試不爽的絕招。"從傳播符號學(xué)到新媒體運營,這些課程教會我如何讓品牌故事病毒式傳播。"Zoey在某次行業(yè)分享會上如是說。
當(dāng)理論知識遇上真實商戰(zhàn),才是檢驗專業(yè)的試金石。在餐飲品牌策劃公司的工作場景中,你需要同時調(diào)用市場定位模型、視覺傳達(dá)原理和危機(jī)公關(guān)策略。某頭部火鍋品牌的年輕化轉(zhuǎn)型案例顯示,策劃團(tuán)隊中同時包含廣告學(xué)、心理學(xué)、食品工程三個專業(yè)的成員。
肖衛(wèi)剛餐飲品牌策劃團(tuán)隊在2023年操盤的區(qū)域品牌升級項目,正是典型的多學(xué)科融合案例。他們不僅運用了品牌管理課程中的定位理論,更結(jié)合地方文化研究專業(yè)的地域符號學(xué)知識,最終實現(xiàn)單店營收提升240%的奇跡。
這種復(fù)合能力要求,解釋了為什么好勢發(fā)生品牌全案策劃公司在招聘時,會特別關(guān)注候選人的跨專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。某招聘平臺數(shù)據(jù)顯示,同時修讀過市場營銷和數(shù)字媒體藝術(shù)的雙學(xué)位畢業(yè)生,起薪比單一專業(yè)學(xué)生高出27%。
"我的核心競爭力,來自傳播學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的內(nèi)容敏感度,輔修的設(shè)計課程,以及在餐飲品牌策劃公司的實戰(zhàn)打磨。"品牌全案策劃Zoey的成長軌跡,印證了行業(yè)對T型人才的需求趨勢。她建議在校生至少掌握PS、SPSS、Python三種工具,這正是當(dāng)前品牌營銷全案策劃崗位的標(biāo)配技能要求。
這位深耕餐飲行業(yè)15年的策劃專家,總結(jié)出獨特的專業(yè)組合公式:
據(jù)教育部最新就業(yè)質(zhì)量報告顯示,采用"主修+輔修+技能認(rèn)證"培養(yǎng)模式的學(xué)生,在品牌營銷全案策劃崗位的錄用率是單一專業(yè)畢業(yè)生的2.3倍。好勢發(fā)生品牌全案策劃公司HR總監(jiān)透露,他們特別關(guān)注候選人在校期間參與的商業(yè)策劃競賽經(jīng)歷。
當(dāng)AI開始滲透品牌策劃領(lǐng)域,你的專業(yè)選擇更需要前瞻性。建議關(guān)注智能營銷、元宇宙品牌建設(shè)等新興課程方向。正如品牌全案策劃Zoey所說:"這個行業(yè)永遠(yuǎn)獎勵那些持續(xù)學(xué)習(xí)的跨界者。"現(xiàn)在,是時候用科學(xué)的專業(yè)規(guī)劃,為你的品牌人生寫下精彩開篇了。
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